התמחות בארגון אירועים פרטיים עם חותם אישי

כל אירוע פרטי הוא יחיד ומיוחד ועומד בפני עצמו.
בין אם מדובר במסיבת פרישה של קולגה או חבר, מפגש כנס מחזור מרגש, או מסיבת קוקטייל אלגנטית.
מתוך ניסיוננו הרב וחשיבה מעמיקה, יצרנו קונספט מודולרי של קייטרינג לאירועים פרטיים ההופך את החגיגה שלכם למציאות קולינרית בלתי נשכחת ומרשימה.

אנו יודעות שחיפוש אחר קייטרינג לאירועים פרטיים הוא לא רק חיפוש אחר אוכל טעים.
אנשים כיום יודעים להעריך את חשיבות הפרטים הקטנים ונהנים מכלל החוויה, העיצוב, היחס האישי שבמרכזם אוכל טוב.

אנו נדע לדייק עבורכם את התפריט המתאים לקונספט ולאווירה שבחרתם.
כצוות ייחודי של אמא ובת השילוב ביננו מביא לכם ערך מוסף.
שחף, שפית מיומנת בוגרת בית הספר Lenôtre בפריז,
ורעות שהגיעה מעולם הייעוץ ומביאה אתה יכולת הקשבה והבנה בדינמיקה האנושית. אנו מציעות שילוב מנצח בין מנות מדויקות לבין שמחה ישראלית אותנטית.

האירועים שלנו נעים בטווח שבין 20 ל-120 איש, דבר המאפשר לנו לשמור על רמת ביצוע גבוהה ויחס אישי לכל לקוח המזמין קייטרינג חלבי לבית, למשרד או למתחם בו החלטתם לחגוג.

 

מעטפת שירות מלאה: השקט הנפשי שלכם מתחיל כאן

אחד האתגרים הגדולים ביותר בתכנון אירוע בבית או בלוקיישן פרטי הוא הלוגיסטיקה המורכבת. ב krausserie89 אנו לא רק מבשלות, אנו מנהלות את האירוע עבורכם.
כלקוחותינו תקבלו מעטפת שירות מלאה, מה שאומר שאתם מקבלים שקט נפשי מלא.

כשאנו מספקות שירותי קייטרינג חלבי לאירוע פרטי, קטן כגדול,
אנו מנהלות את הקשר מול ספקים חיצוניים: החל בהשכרת ציוד דוגמת אקססוריז, שולחנות, פינות זולה, פתרונות הצללה ושמשיות לאירוע צהרים בשמש הישראלית או אוהל עם פטריות חימום לחורף הקצר שלנו.

השירות שלנו הוא "עד הקצה", אנו דואגות לכל פרט כך שאתם תוכלו להסיר דאגה מלבכם ולבחור קייטרינג לאירועים פרטיים שמבין ועונה על הצרכים שלכם.

קייטרינג חלבי בשילוב מנות דגים טריים

התפריט שלנו נבנה מתוך אהבה והבנה לחומרי גלם טריים ואיכותיים ביותר.
ב  krausserie89 המוטו שלנו ברור: המראה יוצר הבטחה, והטעם מקיים.
אנו מתמחות במטבח חלבי דגים עשיר המשלבת את המיטב של פריז, איטליה והים התיכון.

כשאתם מזמינים קייטרינג לאירועים פרטיים, אתם בוחרים חוויית הגשה מגוונת המותאמת לאופי האירוע: בופה צבעוני ומזמין שמעורר את התיאבון כבר מהמבט הראשון, בו תמצאו לדוגמה פילה סלמון טרי בקראסט משגע, פירה כמהין נימוח ועמדת לחמים וסלטים עשירה. או הגשת מנות פתיחה מצולחתות בצלחות טפאס וכוסות מעוצבות המוגשות בידי צוות מלצרים המסתובב בין האורחים.
דוגמה למנות אלה הם סיגר דג מלווה בטחינה או פטריות מטוגנות בטמפורה פריכה בזיגוג אסיאתי.
לקינוח נציע בין היתר כוסיות מוס בשילוב טעמים אהובים כמו קרם ברול'ה ומאפי פילו תפוחים חם לצד גלידה.

אצלנו אין "בערך", עבור מי שמחפש קייטרינג חלבי לאירועים ללא פשרות הכל יתוכנן בקפידה החל בצבע המפית ועד ה garnish של המנה.

 

טווח פעילות רחב: מחיפה והסביבה ועד השרון והמרכז

הפריסה הגיאוגרפית שלנו רחבה ואנו מגיעות לכל נקודה מחיפה ועד השרון והמרכז. אנו מצוידות בכל הנדרש כדי להקים מטבח חוץ או עמדות הגשה מעוצבות בכל מקום שתבחרו, תוך שמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות וטריות.
השילוב בין המקצועיות של שחף במטבח לבין היכולת הניהולית של רעות מבטיח לכם אירוע שמתנהל כמו מכונה משומנת.
כשאתם מחפשים קייטרינג לאירועים פרטיים, אתם מחפשים את הערך המוסף הזה, את החיוך הרחב, את ההקשבה לרגישויות קולינריות כמו מנות ללא גלוטן או טבעונות, ואת תחושת ה"וואו" שמלווה את האורחים שלכם גם בדרך הביתה.